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西米粽子好吃吗?西米粽子和糯米粽子哪个好吃?

时间:2022-12-04 11:46:19 来源:网络整理 转载:www.euak.cn陆丰文章热点****周到参考网
西米做出来的粽子晶莹剔透,外观十分的吸引人,比糯米做出来的粽子确实养眼一些。那么,西米粽子好吃吗?西米粽子和糯米粽子哪个好吃?

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西米粽子好吃吗

晶莹剔透的水晶粽子是用西米****的,西米不是米,它是用木薯淀粉加工而成的颗粒,木薯淀粉口感韧而弹,****度好。西米有健脾、补肺和化痰的功效,西米还有使得皮肤恢复天然润泽的功能,用西米****的各种甜品特别受女士们欢迎。

西米粽子的做法

材料:西米500克、砂糖30克、油30毫升、水300毫升、芒果500克、蜜豆150克

做法

1、西米加入2勺油,拌匀。

2、加入水,拌匀。

3、再加入砂糖,拌匀。

4、西米拌匀后放置片刻,让西米吸收水分。

5、在西米吸收水分时,处理芒果,芒果肉切块,蜜豆提前做好的。

6、粽叶擦洗干净,做成漏斗状,放西米,再放入芒果肉。

7、再放西米,用勺子压紧实,西米不要放得太多,粽子叶要留一下边,留边粽子包起来会方便些。

8、包蜜豆馅料的粽子方法一样的。

9、包好的粽子,我包粽子不太好看。

10、烧开水后,放入包好的粽子,用中小火,煮40分钟。

温馨提示

1、西米吸收一下水分再包,煮起来更容易

2、粽子馅料可以把芒果换成榴莲,蜜豆可以换成红豆沙

3、西米放入的砂糖不多,不怎么甜的,喜欢甜味浓的,可以适当增加砂糖分量

4、粽子放凉后,放冰箱冷藏,吃的时候可以淋上椰浆或者蜂蜜,我家都是直接吃,有芒果的香甜,蜜豆的甜蜜。

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